试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

在加氧酶的作用下 1 分子 β 胡萝卜素可以生成（ ） 。

A. 1 分子视黄醛
B. 2 分子视黄醛
C. 3 分子视黄醛
D. 4 分子视黄醛
E. 6 分子视黄醛
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

61%的考友答对了

你可能感兴趣的试题

如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是（）。A.蛋氨酸B.色氨酸C.苏氨酸D.膳食调查的方法哪项应除外？（）A.称量法B.查账法C.24h回顾法D.日记法E.炸油条的面坯中加碱，再油炸，被全部破坏的维生素是（）。A.维生素EB.维生素DC反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是（）。A.足部B.肘部C.膝部D.手腕部E人体皮下脂肪约占全身脂肪量的（）。A.10％B.30％C.50％D.70％E.9制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是（）。A.妥善地利用时间、使用资源、评