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【单选题】

在耐力运动中， 主要是下列哪种供能物质？ （ ）

A. 矿物质
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 脂肪
E. 维生素
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在运动前，适当补给糖，有利于运动中维持血糖水平，一般在比赛前适宜的服糖量是（）。根据《食品安全法》规定，（）承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估食品安长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点包括（）。A.合成代谢降低，出现矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊，傍晚看不清东西等症状。最治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物？（）A.牛奶、大豆B.米面、杂粮运动员常出现面色有些苍白，常有头昏眼花、注意力不集中等症状，可能是下列哪项病因？