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【单选题】

牛肾和猪肾（ ） 含量最高， 是其他一般食品的数十倍。

A. 铬
B. 锌
C. 硒
D. 磷
E. 铁
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下列食物中，不属于油脂类坚果的有（）。A.松子B.核桃C.花生D.腰果E.银杏以下关于维生素描述错误的是（）A.存在于天然食物中B.在机体内可提供能量C.一般畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。A.畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B.下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。A.猪肉B.牛肉C.兔肉D.羊肉E.鱼肉构成视觉细胞内的感光物质，维持正常暗视觉是下列哪种维生素的生理功能。（）A.维生动物肌肉内碳水化合物的存在形式是（）。A.半乳糖B.乳糖C.葡萄糖D.糖原E.果