【单选题】

大豆食品的营养特点是（ ） 。

A. 蛋氨酸比值与参考蛋白相同
B. 蛋白质含量很高
C. 所有 8 种必需氨基酸组成与人体需要完全一致
D. 淀粉含量比例极大
E. 色氨酸含量较低