【单选题】

目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用， 主要是含有下列哪种物质？ （ ）

A. 大豆异黄酮类
B. β -硫代葡萄糖苷
C. 酚糖苷
D. 寡苷
E. 大豆低聚糖