试题查看
首页
>
公共营养师考试
> 试题查看
【单选题】
鱼类矿物质含量大致为( ) 。
A. 1%~2%
B. 5%
C. 15%~20%
D. 10%~15%
E. 3%~4%
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
50%
的考友答对了
你可能感兴趣的试题
不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有下列哪种物质?()A.硫胺素酶B.红细胞凝血素C.
下列哪项因素最能影响蛋营养价值?()A.蛋壳颜色B.品种C.食用部分D.产地E.
牛奶中碳水化合物主要是()。A.蔗糖B.葡萄糖C.麦芽糖D.乳糖E.纤维
下列哪项因素与牛奶的比重无关?()A.矿物质B.蛋白质C.乳糖D.脂肪E.维生素
牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是()。A.乳清蛋白与乳球蛋白B.酪蛋白C.乳清蛋
鲜牛奶的蛋白质平均含量一般是()。A.4%B.1%C.3%D.2%E.5%