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【单选题】

哪项属于常见污染食品的霉菌? ( )

A. 镰刀菌属
B. 假单胞菌属
C. 芽胞梭菌属
D. 弧菌属
E. 嗜盐球菌属
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关于食物中毒预防措施表述不正确的是()。A.严格执行卫生法规B.防止食品在加工、关于细菌性食物中毒叙述哪项正确?()A.病死率较高B.多发于春季C.以感染型为主哪项能引起神经型毒蕈中毒?()A.褐鳞小伞B.黑伞蕈属C.橘黄裸伞D.鹿花蕈E.哪种物质会出现神经损伤症状食物中毒?()A.葡萄球菌肠毒素B.霉变甘蔗C.亚硝酸哪项不易引起亚硝酸盐中毒?()A.腐竹B.苦井水C.腌菜D.不新鲜蔬菜E.香肠关于四季豆中毒表述不正确的是()。A.可引起缺氧、呼吸困难症状B.可通过加热防止