【单选题】

关于食品低温保藏叙述不正确的是（ ） 。

A. 低温可以杀灭致病微生物
B. 抑制微生物增殖速度
C. 应急速冷冻， 缓慢化冻
D. 降低食品中酶活性
E. 应保证原料新鲜