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【单选题】

膳食治疗的目的与作用除外（）。

A. 辅助治疗
B. 消除病因
C. 诊断疾病
D. 改善症状
E. 营养监测

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下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是（）。A.血清锌B.血清蛋白C.血清铁长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是（）。A.低钠血症B.肠道菌群失调，腹泻以及冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（）。A.急速冻结，缓慢化冻B.快速化冻C.缓慢冻脱水保藏食品前，食品常需要（）。A.冷冻B.保鲜C.加盐D.加碱E.预煮普通膳食适用于下列哪种情况？（）A.咀嚼不便的老人B.产妇C.消化不良患者D.发半流质饮食适用于下列哪种情况？（）A.鼻饲患者B.咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者C