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【单选题】

不属于唾液生理作用的是（ ） 。

A. 部分消化淀粉
B. 部分消化蛋白质
C. 清洁和保护口腔
D. 湿润与溶解食物
E. 杀灭食物中的细菌
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下列哪种蔬菜不是根菜类蔬菜（）。A.山药B.萝卜C.牛蒡D.生姜哪一项不是急性胃炎的病因？（）A.对水生贝类过敏B.过度饮酒C.吃新鲜清洁的蔬菜女，40岁，因胃溃疡急性出血住院治疗，给予止血、药物治疗、禁食2d后，出血停止，判断人体是否发生肠衰竭惟一可靠的指标是（）。A.血中精氨酸浓度下降B.血中赖氨酸可引起胃酸分泌的内源性物质是（）。A.乙酰胆碱B.肾上腺素C.促胰酶素D.去甲肾“五香肉干”有一定的硬度和较强的耐咀嚼性，这是（）产生的影响。A.色彩味觉B.化