【单选题】

哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸， 从而抑制结肠肿瘤细胞增殖？ （ ）

A. 花生四烯酸
B. 共轭亚油酸
C. 膳食纤维
D. α -亚麻酸
E. 植物固醇