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【单选题】

熬骨头汤时, 为提高骨头中钙质的溶解度, 可加入少量( ) 。

A 盐
B 酱油
C 醋
D 料酒
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

6%的考友选择了A选项

32%的考友选择了B选项

53%的考友选择了C选项

9%的考友选择了D选项

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