【单选题】

下列关于碘元素的说法错误的是（）。

A、 对水生动物的繁殖、生长、发育等具有重要作用。
B、 不能调节蛋白质合成和分解。
C、 促进维生素的吸收和利用。
D、 调节水、盐代谢。