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【单选题】
芥子苷本身无毒, 但与芥子酶作用后可生成唑烷硫酮和硫氰酸盐以及能破坏消化道表层黏膜的异硫氰酸盐, 芥子苷主要存在于()
A. 花生粕
B. 豆粕
C. 菜籽粕
D. 棉籽粕
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11%
的考友选择了A选项
12%
的考友选择了B选项
74%
的考友选择了C选项
3%
的考友选择了D选项
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