试题查看

【单选题】

芥子苷本身无毒, 但与芥子酶作用后可生成唑烷硫酮和硫氰酸盐以及能破坏消化道表层黏膜的异硫氰酸盐, 芥子苷主要存在于()

A. 花生粕
B. 豆粕
C. 菜籽粕
D. 棉籽粕
查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

11%的考友选择了A选项

12%的考友选择了B选项

74%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

母猪,妊娠已115天,第三胎,分娩启动后持续努责20分钟不见胎儿排出,阴道检査发易感染副黏病毒并发病的动物是A.猪B.鸭C.鹅D.鸟类E.牛属于互源性人畜共患病的是()A.棘球蚴病B.日本血吸虫病C.肉袍子虫病D.旋毛虫某养鸭场3周龄左右的肉鸭发病死亡,解剖主要病变为纤维素性肝周炎、心包炎和气囊炎,原料中通常含有一种抗营养因子,对细胞、血管和神经有害,且干扰血红蛋白的合成,损害热处理程度不够,会含有较多的抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等抗营养因子的原料是()A.