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【单选题】

对棉酚的说法正确的是()。

A. 挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低
B. 在棉籽制油加工过程中,游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合,形成结合棉酚
C. 游离棉酚对鱼虾无害,而结合棉酚则有害
D. 棉酚属于外源性抗营养素
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

84%的考友选择了A选项

2%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

8%的考友选择了D选项

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