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【单选题】

蛋白质的重要性在于它是（）。

A. 功能性物质
B. 能源物质
C. 机体结构物质
D. 其他物质无法取代
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

32%的考友选择了B选项

67%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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