试题查看

首页 > 酒饮料精制茶制造 > 试题查看
【多选题】

评酒员应具备的尝评基本功能力，主要包括以下几个方面的内容（）

A.区分各种香型的准确性
B.同轮重复性
C.异轮再现性
D.质量差异
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

基础酒小样组合共分三个步骤（）。A.选酒B.取样C.小样试组合D.调味根据食品安全法要求，食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验在酒体风味设计中，要形成一个独特的酒体风味特征，必须具备（）关键因素。A.粮食B酒体风味设计方案的内容包括：（）A.市场调查B.产品等级标准C.技术调查D.主要固液结合的新型白酒生产方法目前普遍采用的是（）A.串蒸法B.综合法C.酒精加水稀四特酒大曲原料采用（）而制成。A.大麦B.麸皮C.豌豆D.酒糟