试题查看

首页 > 酒饮料精制茶制造 > 试题查看
【多选题】

食用酒精的感官指标评定主要是从（）进行确定。

A.外观
B.气味
C.色谱数据
D.口味
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

测定酒醅酸度用的药品有（）等。A.NaOHB.基准草酸C.HClD.酚酞白酒在储存的过程中发生哪些变化？（）A.物理变化B.化学变化C.温度变化白酒在贮存过程中主要存在着物理和化学两种变化，其中物理变化主要是（）。A.挥发B发酵工业上常用的毛霉有（）A.高大毛霉B.犁头毛霉C.鲁氏毛霉D.总状毛霉枯草芽孢杆菌具有（）的能力，是大曲中不可缺少的细菌。A.分解蛋白质B.分解麦芽糖进行乳酸发酵的主要微生物是（）。A.霉菌B.细菌C.酵母菌D.乳酸菌