试题查看
首页
>
酒饮料精制茶制造
> 试题查看
【多选题】
浓香型白酒发酵环节的操作精细化主要应注意以下哪几个方面()
A.低温入池
B.缓慢发酵
C.注重窖池保养
D.科学控制黄水抽取量
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
0%
的考友选择了A选项
0%
的考友选择了B选项
0%
的考友选择了C选项
0%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
黄水中所含的微生物以细菌为主,其中()占相当的数量。A.丁酸菌B.己酸菌C.枯草
发酵过程中水用量大则()A.发酵快B.酸度低C.酸度高D.升温猛
粮糟出甑后,打量水主要注意()A.水温B.时间C.用量D.方法
酿酒原料中含大量支链淀粉的有()A.粳高粱B.糯高粱C.大米D.糯米
白酒企业的酒库有以下哪些形式()A.平房酒库B.楼层酒库C.人防工程D.天然溶洞
多粮型发酵工艺参数与单粮型比较有()同。A.入池酸度提高B.淀粉浓度提高C.水份