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【多选题】

一般要求酿造用水（）。

A.可以略有颜色、无臭味
B.无色透明、无臭味，无工业污染
C.具有清爽、微甜、适口的味道
D.其化学成份能适合酿酒微生物的生长繁殖
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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舌尖对味觉最敏锐的是（）。A.酸味B.甜味C.苦味D.咸味属于味觉范围的有（）。A.鲜味B.辣味C.涩味D.酸味品酒时，（）都要适量一致。A.闻香B.吸气量C.尝酒的时间、次数D.入口酒流量描述兼香型白酒香气特征的术语有（）。A.酱香带浓香B.酒体丰满C.浓香带酱香描述兼香型白酒口味特征的术语有（）。A.细腻丰满B.回味爽净C.酱香带浓香白云边酒使用的大曲按温度分有（）。A.中温曲B.高温曲C.低温曲