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【判断题】
食品生产企业生产的食品经出厂检验合格后方可出厂销售。
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白酒生产厂区应合理布局,各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施,防止交叉污
白酒生产企业用于监测控制的监督设备,如酒精计、罐装机等,就定期校准、维护或检定。
按标准的性质区分,标准可分为强制性标准和推荐性标准。
食品生产所使用的设备、工器具的材质应无毒无味、耐腐蚀、不吸水、不变形。
新酒中的乙醛含量较高,随着储存挥发而减少。
新酒中乙醛含量较高,随着贮存挥发而减少,成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的50%。