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【单选题】

我国白酒品评多用郁金香型,容量约60ml,评酒时装入()的容量,即到腹部最大面积处。

A.1/2-3/5
B.1/3-1/2
C.1/2-2/3
D.1/4-1/2
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

87%的考友选择了A选项

7%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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常用的品酒方法是()。A.1杯法B.两杯法C.三杯法D.五杯法舌尖对()最为敏感,对咸味也较敏捷。A.酸味B.苦味C.甜味D.鲜味舌周对()最为灵敏,对陈味较敏感。A.酸味B.苦味C.甜味D.鲜味舌根对()最为敏感,对甜味也有反应但较迟钝。A.酸味B.苦味C.辣味D.鲜味品评时,酒在口中停留的时间也应保持一致,一般()秒左右为宜。A.10B.15C.品评前一个酒样后,影响后一个酒样的心理作用,叫做()。A.顺效应B.后效应C.顺