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【单选题】

大米精白度提高会迅速减少米中的（）成分。

A.脂肪
B.淀粉
C.无机盐
D.水分
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

58%的考友选择了A选项

34%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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