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【单选题】

硬面团揉透上劲后，需用湿布盖好饧（）分钟。

A . A、10
B . B、20
C . C、30
D . D、40
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

86%的考友选择了A选项

5%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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