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【多选题】

病死畜的判断()。

A . A、淋巴结肿大,切面呈紫红色或其他变化;
B . B、宰杀刀口不外翻、切面平滑、无皱缩和血液浸染现象;
C . C、肌肉组织呈黑红色;
D . D、放血较少,肉色正常。
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