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【单选题】

蛋白质中平均氮的含量为（）。

A . 16%
B . 17%
C . 26%
D . 6.25%
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

89%的考友选择了A选项

10%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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