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【单选题】

目前, 我国规定食物中膳食纤维的测定方法为( ) 。

A. 酶重量法
B. 酶化学法
C. 中性洗涤剂法
D. 酸性洗涤剂法
E. 吸附重量法
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在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是()。A.纸层析法B.柱层析法C皂膜流量计是()。A.转子流量计的一种B.用于校准空气采样器的流量计C.属于常规含亚铁盐地下水抽出地面后呈现()。A.黄褐色B.黑色C.绿色或黄绿色D.棕色或棕进行工作场所空气采样时,当时的气温和气压可影响采样体积。一般来说当采样点气温低于下列方法中,测定还原性抗坏血酸的方法是()。A.邻苯二胺荧光分光光度法B.高效液在血铅样品的采集和测定过程中,应特别注意()。A.防止溶血B.防止样品的稀释或浓