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【单选题】

食品卫生微生物检验的样品种类分为( )。

A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样
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为了达到消毒灭菌效果,在使用高压蒸汽锅消毒时,首先注意的是()。A.直接升至所需采集自来水进行微生物检测时应开启水龙头,采样前应适当放水()。A.10~20秒B编写检测病原微生物的标准操作程序和技术规范的主要依据不包括()。A.国家标准B.运输高致病性病原微生物菌(毒)种或者样本,专门护送人员应不少于()。A.5人B.水厂常用的水消毒剂是()。A.臭氧B.高锰酸钾C.氯仿D.碘类消毒剂E.氯类消毒聚丙烯采样瓶应采用以下何种方法消毒灭菌()A.高压蒸汽灭菌105℃15minB.