【单选题】

乙醇和甲醚互为同分异构体，最能说明二者结构不同的是（ ）。

A. 甲醚比乙醇更能溶于油脂
B. 乙醇可以和金属钠反应放出氢气，甲醚不能
C. 乙醇和浓硫酸混合加热至140℃可得到醚
D. 乙醇易溶于水，甲醚难溶于水
E. 甲醚比乙醇更易挥发