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【单选题】

食品的化学污染是指（ ） 。

A. 掺假
B. 有机污染
C. 投毒
D. 无意进入食品中的有毒有害污染物
E. 食品添加剂
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螯合物一般较稳定，是因为（）。A.螯合剂是多齿配体B.螯合物不溶于水C.螯合物形RNA中不含有的物质是（）。A.胸腺嘧啶B.鸟嘌呤C.胞嘧啶D.腺嘌呤E.尿嘧啶某一元羧酸的钠盐19.2g，恰好和1mol/L的稀硫酸100ml完全反应，该酸可下列化合物按沸点由高到底次序排列，正确的是（）。A.正庚烷＞2-甲基庚烷＞正戊烷公共卫生工作不宜（）。A.积极宣教B.政府主导C.短期评价D.以预防为主E.社会空气理化检验仪器分析法的特点不包括（）。A.灵敏度高B.响应快速C.选择性好D.