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微生物检验技术(士)
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【单选题】
沙门菌检验时, 不需经过前增菌的食品有( ) 。
A. 鲜肉、 鲜蛋、 鲜乳或其他未经加工的食品
B. 冻肉、 蛋品、 乳品及其他加工食品
C. 熟肉、 熟禽等加工食品
D. 豆制品、 乳制品等加工食品
E. 鲜乳及其他加工食品
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