【单选题】

直接干燥法测定食品中的水分， 适用的食品是（ ） 。

A. 糖、 味精等易分解的食品
B. 含有较多挥发性的食品
C. 不含其他挥发性物质或其他挥发性物质含量甚微的食品
D. 易氧化的食品
E. 易变质的食品