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【单选题】

过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标？（）

A. 酸价
B. 氧化
C. 还原
D. 重氮化
E. 取代

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在现场可以用便携式仪器直接测定的空气中污染物是（）。A.一氧化碳B.苯C.氮氧化机体吸收的氟，由尿排出的有50%～70%，故常用尿氟作为生物检测指标，检测方法是尿中甲醇的检测方法是（）。A.高效液相法B.气相色谱法C.顶空气相色谱法D.分光酸性高锰酸钾法测定水中耗氧量时，必须准确控制的反应温度和时间是（）。A.80℃，水中有机物含量低且成份复杂，常用的分离富集方法不包括（）。A.溶剂萃取B.固相萃仪器分析法测定水中的总有机碳时，在水样吹脱时要经常检查气密性，以防止以下哪种物质