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微生物检验技术(士)
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【单选题】
一般蛋白质含氮量平均约为( ) 。
A. 16. 7%
B. 17. 6%
C. 18%
D. 16%
E. 18. 5%
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
55%
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