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【单选题】

采集食品样品时，应采集样品的重量为（）。

A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g

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进口食品的阳性样品发出报告后（）。A.需保存5个月方能处理B.需保存6个月方能处针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）。A.可产生耐热性肠毒素B.此肠毒素下列小肠结肠炎耶尔森菌初步鉴定结果错误的是（）。A.三糖铁琼脂上呈A/A反应B.在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是（）。A.志贺菌B.沙门菌C.溶送检纳豆样品不用做的检验是（）。A.志贺菌B.沙门菌C.大肠菌群D.金黄色葡萄球在大肠埃希菌O157:H7/NM生化反应特征中，下列生化反应错误的是（）。A.硫