【多选题】

肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。 检验的主要内容包括（ ） 。

A、 健康状况、 有害腺体、 有害物质
B、 传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
C、 注水或者注入其他物质
D、 白肌肉（PSE 肉） 或黑干肉（DFD 肉）