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【单选题】

蛋白质在畜肉类严重腐败之后形成的物质是（）。

A、硫醇
B、醛类物质
C、酮类物质
D、多肽
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

59%的考友选择了A选项

26%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

8%的考友选择了D选项

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