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【单选题】

采用较低温度(一般在零上60～82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的，这种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法是（）。

A.低温杀菌
B.巴氏杀菌法
C.微波杀菌
D.紫外线杀菌
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

11%的考友选择了A选项

67%的考友选择了B选项

21%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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