【单选题】

对于铁代谢， 下列哪项是正确的

A、 正常肠黏膜可吸收三价铁
B、 血清铁一般是亚铁离子
C、 维生素 C 能把食物中铁游离化
D、 铁主要在空肠下段吸收
E、 在肠黏膜细胞内铁离子与去铁铁蛋白结合