【多选题】

炒炭时的注意事项为

A、 炒炭时多用武火
B、 炒炭时要存性
C、 炒炭时要全部炭化
D、 炒炭时要全部灰化
E、 炒炭时花、 草、 叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形