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【判断题】

客房部经理要建立、健全各项规章制度;全面检查客房卫生情况;制订部门培训计划。

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

0%的考友选择了A选项

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现代饭店的床头柜的功能则可满足客人在就寝期间的各种基本需要:上面放有一部电话、便卫生间的设计要注意宽敞、明亮、舒适、安全、方便、实用和通风,卫生间的主要卫生设备饭店对常用铜器,使用奉行的原则是“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”,这是为了节约清洁地毯时局部严重污迹,可以先用手工清除。小酒吧的酒水要按规定进行配备,补充酒水入房时应检查种类,防止其他酒水混入。客房家具从功能上划分,有实用性家具和装饰性家具两大类。