在面试的过程中， 面试官向应聘者提出一些直率的、 生硬的， 甚至不礼貌的问题， 要求其作答， 并不断地进行追问以制造紧张气氛， 从而观察应聘者在一定压力下的心里承受能力与应变能力是指( )。