【多选题】

下面对乳剂的叙述， 正确的是（） 。

A． 也称乳浊液， 是两种互不相溶的液相组成的均相分散体系
B． 乳剂属于热力学不稳定体系
C． 油成液滴分散在水中， 称为油包水乳剂
D． 水为分散相， 油为分散介质， 称为油包水型乳剂
E． 乳剂不仅可以内服， 外用， 还能注射