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中药学(中级)
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【单选题】
错误论述表面活性剂的是() 。
A、 表面活性剂有起昙现象
B、 可用于杀菌和防腐
C、 有疏水基团和亲水基团
D、 磷脂酰胆碱(卵磷脂) 为非离子型表面活性剂
E、 表面活性剂可以作为起泡剂和消泡剂
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