【单选题】

《宋史》记载：“国家根本，仰给东南”和民间谚语“苏湖熟，天下足”。这两段材料所反映的现象主要说明了（）

A．东南沿海地区农民赋税负担重
B．苏州和湖州成为人才汇集之处
C．江南广泛种植原产美洲的作物
D．江南地区已成为全国经济重心