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粮油食品检验人员
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【单选题】
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有()等滋味。
A、臭
B、香、辣
C、酸、甜
D、酸、苦、辣
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
10%
的考友选择了A选项
2%
的考友选择了B选项
8%
的考友选择了C选项
80%
的考友选择了D选项
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