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【多选题】

以下哪些措施能降低食品受到玻璃.金属.塑胶等异物污染的风险（）。
A.设备维护
B.卫生管理
C.外来人员管理
D.加工过程监督

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食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染（）。A.生产车间工艺布局不合理B.防虫设食品生产企业制定的清洁消毒制度应包括以下哪些内容？（）A.清洁消毒的区域.设备或食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控，必要时应建立食品加工过下面关于核黄素或称VB2的性质描述不符合的是_______A.主要分布在酵母.肝关于食品生产企业化学污染控制的说法，以下表述正确的是（）。A.食品生产企业建立食食品生产过程中化学污染的途径包括（）。A.清洁剂.消毒剂污染B.包装迁移C.虫害