一下对脂肪酸的描述哪种正确（）
A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸（14碳以上）
B.脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸（6—14碳）
C.脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸（5碳以下）
D.按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸
E.以上均包括