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【单选题】

关于Km的叙述，下列哪项是正确的？（）
A.通过Km的测定可鉴定酶的最适底物
B.是引起最大反应速度的底物浓度
C.是反映酶催化能力的一个指标
D.与环境的pH无关
E.是酶和底物的反应平衡常数

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

60%的考友选择了A选项

19%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

15%的考友选择了D选项

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