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【单选题】

()也称砍,主要用于带骨的或坚硬的原料。
A.斩
B.劈
C.切
D.片

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

7%的考友选择了A选项

84%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

7%的考友选择了D选项

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,()可以促进膳食中铁的吸收。A、钙B、抗酸性药物C、维生素CD、草酸盐E、碳酸下列哪种食物含锌量最高A、西红柿B、牛奶C、香蕉D、牡蛎E、鸡蛋“麻辣鸡块”麻辣干香,这是()产生的影响。A.化学味觉B.色彩味觉C.心理味觉D腮腺分泌的唾液中含有(),可以把食物中的淀粉转变成麦芽糖,部分转化成葡萄糖。A.书面沟通包括备忘录.信件.组织内发行的期刊.布告栏及其他任何传递书面文字或()的慢性胰腺炎患者的每天蛋白质供给()。A.70~100gB.10~20gC.50~